sam. 12 févr.

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Vizille

Menu Saint Valentin

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Menu Saint Valentin

Heure et lieu

12 févr., 10:00 UTC+1 – 14 févr., 19:00 UTC+1

Vizille, Domaine départemental de Vizille , 38220 Vizille, France

À propos de l'événement

Mise en bouche

          ***

ENTREES

Crème brûlée au foie gras et piment d'espelette, mouillettes croustillantes et nid de verdure

                                                                        ou

Velouté de potimarron au safran et queues d'écrevisses

         ***

PLATS

Filet de bar rôti, crème gingembre citron vert

                                                                         ou

Quasi de veau cuit tout en douceur, jus léger et girolles persillées

          ***

ACCOMPAGNEMENTS

Gratin de patates des îles et lègumes du marché

           ***

Fromage blanc au coulis de fruits

                                                                       ou

Assiette de fromages secs de nos régions

         ***

DESSERT

Délice fondant au chocolat coeur passion coulis de kiwi

         *** 

Ce menu vous est proposé à 32e par personne hors boissons

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